Käse-Frisch hoch
15,0 kg im Sack
Artikelnummer 1532015

Käse-Frisch hoch ist der Spezialist für das Besondere: gelockerte Käsetorten, luftige Kuchen und schaumige Kleintorten.

 

PRODUKTVORTEILE:

  • Nur natürlichen Aromen
  • Ohne Zusatz von Palmfetten
  • Vielfältig in der Anwendung: gelockerte Käsetorten, luftige Kuchen und schaumige Kleintorten
  • Kann variabel mit verschiedenen Milchprodukten verarbeitet werden
  • Optimale Backeigenschaften
  • Typisch cremiger und feiner Quarkgeschmack der Gebäcke
  • Lange Frischhaltung
5,0 kg im Karton 15,0 kg im Sack

Zutaten

 400 g
 Käse-Frisch hoch
 1700 g
 Quark
 160 g
 Eigelb
 720 g
 Wasser
 240 g
 Eiweiß
 300 g
 Zucker

Allgemeine Produktinformationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Backmittel für Feine Backwaren
 
Zutaten:Zucker; Modifizierte Stärke; WEIZENSTÄRKE; Glukosesirup; WEIZENMEHL; Rindergelatine; SAUERMOLKENPULVER; SÜSSMOLKENPULVER; VOLLMILCHPULVER; Salz; Rapsöl; Verdickungsmittel Guarkernmehl; Säuerungsmittel Citronensäure; Natürliches Zitronenaroma
 
Enthält ausschließlich natürliches Aroma
Mit Rindergelatine
Ohne gehärtete Fette

Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware

(gemäß §5 Lebensmittelzusatzstoff-Durchführungsverordnung)
Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß §5 LMZDV bei unverpackter Ware)

Aussage zu besonderen Ernährungsformen

 

Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben

Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* +
Enthält Krebstiere* -
Enthält Eier* -
Enthält Fisch* -
Enthält Erdnüsse* -
Enthält Soja* -
Enthält Milch* (einschließlich Laktose) +
Enthält Schalenfrüchte* -
Enthält Sellerie* -
Enthält Senf* -
Enthält Sesamsamen* -
Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) -
Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse -
Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse -
* und daraus hergestellte Erzeugnisse
+ ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil

Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.

Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.

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