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Käse-Frisch flach
25,0 kg im Sack
Artikelnummer
1531025
Käse-Frisch flach ist das bewährte Feinbackmittel zur Herstellung von Käsetorten, flachen Käsekuchen, sowie cremigen, backfesten Quarkfüllungen.
Mit Anwendungsvideo!
PRODUKTVORTEILE:
- Nur natürlichen Aromen
- Ohne Zusatz von Palmfetten
- Vielfältig in der Anwendung: von Käsetorten, flachen Käsekuchen bis zu cremigen, backfesten Quarkfüllungen.
- Kann variabel mit verschiedenen Milchprodukten verarbeitet werden
- Optimale Backeigenschaften
- Typisch cremiger und feiner Quarkgeschmack der Gebäcke
- Lange Frischhaltung
- Gute TK-Tauglichkeit
15,0 kg im Sack
25,0 kg im Sack
Zutaten
800 g
Käse-Frisch flach
2000 g
Quark
600 g
Eier
1400 g
Wasser
Allgemeine Produktinformationen
Bezeichnung des Lebensmittels: Backmittel für Feine Backwaren
Zutaten: Zucker; Modifizierte Stärke; WEIZENSTÄRKE; WEIZENMEHL; SÜSSMOLKENPULVER; MAGERMILCHJOGHURTPULVER; Salz; Rapsöl; Verdickungsmittel Guarkernmehl; Säuerungsmittel Citronensäure; Natürliches Zitronenaroma
Enthält ausschließlich natürliches Aroma
Ohne gehärtete Fette
Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware
(gemäß §5 Lebensmittelzusatzstoff-Durchführungsverordnung)
Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß §5 LMZDV bei unverpackter Ware)
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
Vegetarisch (Dieser Artikel wird ohne Zutaten tierischen Ursprungs hergestellt mit Ausnahme von Ei-, Milch- und Honigerzeugnissen)
Halal zertifiziert
Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
| Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* | + |
| Enthält Krebstiere* | - |
| Enthält Eier* | - |
| Enthält Fisch* | - |
| Enthält Erdnüsse* | - |
| Enthält Soja* | - |
| Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | + |
| Enthält Schalenfrüchte* | - |
| Enthält Sellerie* | - |
| Enthält Senf* | - |
| Enthält Sesamsamen* | - |
| Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | - |
| Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse | - |
| Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | - |
- * und daraus hergestellte Erzeugnisse
- + ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil
Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.
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