American Muffin

25,0 kg im Sack
Artikelnummer

1448325

Backmittel für feine Backwaren zur Herstellung von hellen Muffins.

 

PRODUKTVORTEILE:

  • Für typisch amerikanische Muffins
  • Wilder Ausbund
  • saftige Krume
  • Masse zeichnet sich durch langen Verarbeitungszeitraum aus

Zutaten

 1.000 g
 American Muffin
 450 g
 pflanzliches Öl
 400 g
 Vollei
 250g
 Wasser

Allgemeine Produktinformationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Backmittel für Feine Backwaren<br/>
 
Zutaten: Zucker; WEIZENSTÄRKE; WEIZENMEHL; Maisstärke; Glukosesirup; Dextrose; SÜSSMOLKENPULVER; Säuerungsmittel Diphosphate und Citronensäure; Backtriebmittel Natriumcarbonate; Emulgatoren E475, E472b, E481; Salz; Verdickungsmittel Xanthan; Enzyme [WEIZEN]; MAGERMILCHPULVER
 
Ohne Aromen
Ohne gehärtete Fette

Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware

(gemäß §5 Lebensmittelzusatzstoff-Durchführungsverordnung)
Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß §5 LMZDV bei unverpackter Ware)

Aussage zu besonderen Ernährungsformen

Vegetarisch (Dieser Artikel wird ohne Zutaten tierischen Ursprungs hergestellt mit Ausnahme von Ei-, Milch- und Honigerzeugnissen)
Halal zertifiziert

Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben

Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* +
Enthält Krebstiere* -
Enthält Eier* -
Enthält Fisch* -
Enthält Erdnüsse* -
Enthält Soja* -
Enthält Milch* (einschließlich Laktose) +
Enthält Schalenfrüchte* -
Enthält Sellerie* -
Enthält Senf* -
Enthält Sesamsamen* -
Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) -
Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse -
Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse -
* und daraus hergestellte Erzeugnisse
+ ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil

Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.

Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.

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