Pur Vanill
1,0 kg in der Flasche
Artikelnummer
1128001
Natürliches Vanillearoma, backfest, dickflüssig, hergestellt unter Mitverwendung von Bourbon-Vanilleschotenextrakt. Überall dort einzusetzen, wo Wert auf den feinen, natürlichen Geschmack der Vanille gelegt wird, anstelle von Vanilleschoten. Für Qualitätsgebäcke wie Baumkuchen, Spanische Vanilletorten und feine Sandtorten, zum Aromatisieren von Vanilleeis, Desserts, Glasuren und Tränken.
Die Dosierung beträgt 3 - 5 : 1000
PRODUKTVORTEILE:
- Vanillesamen im Endprodukt sichtbar
- Kein Aromaverlust nach dem Frosten
- Hervorragender Vanillegeschmack und -geruch
Allgemeine Produktinformationen
Bezeichnung des Lebensmittels: Natürliches Vanillearoma
Aromatisierende Bestandteile: Aromaextrakte [MILCHBESTANDTEILE]; Natürliche Aromastoffe
Sonstige Bestandteile: Wasser; Ethylalkohol; Modifizierte Stärke E1422; Karamell; Vanilleschoten, extrahiert, gemahlen; Xanthan; Glycerin
Sonstige Bestandteile: Wasser; Ethylalkohol; Modifizierte Stärke E1422; Karamell; Vanilleschoten, extrahiert, gemahlen; Xanthan; Glycerin
Enthält ausschließlich natürliches Aroma
Ohne gehärtete Fette
Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware
(gemäß §9 Zusatzstoffzulassungsverordnung)
Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß § 9 ZZulV bei unverpackter Ware)
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
Vegetarisch (Gekennzeichnete Artikel werden ohne Zutaten tierischen Ursprungs hergestellt mit Ausnahme von Ei-, Milch- und Honigerzeugnissen)
Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
| Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* | - |
| Enthält Krebstiere* | - |
| Enthält Eier* | - |
| Enthält Fisch* | - |
| Enthält Erdnüsse* | - |
| Enthält Soja* | - |
| Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | + |
| Enthält Schalenfrüchte* | - |
| Enthält Sellerie* | - |
| Enthält Senf* | - |
| Enthält Sesamsamen* | - |
| Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | - |
| Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse | - |
| Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | - |
- * und daraus hergestellte Erzeugnisse
- + ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil
Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.
Für weitere Informationen und den Aktualisierungsdienst nutzen Sie bitte unser LMIV-Infoportal