Bisquisit 100 PLUS
25,0 kg im Sack
Artikelnummer 1453425

Pulverisiertes Feinbackmittel zur Herstellung von Biskuit-, Wiener-, Nuss- und Schokobiskuitmassen.

 

PRODUKTVORTEILE:

  • Allroundprodukt für Biskuitmassen
  • Hoher Conveniencegrad
  • Absolut gelingsicher
  • Besonders lockere Porung
  • Auch für Wiener-, Nuss- und Schokomassen geeignet

Zutaten

 1000 g
 Bisquisit 100 PLUS
 600 g
 Eier
 200 g
 Wasser

Allgemeine Produktinformationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Backmittel für Feine Backwaren
 
Zutaten: Zucker; WEIZENMEHL; WEIZENSTÄRKE; Maisstärke; Glukosesirup; Emulgatoren E472b, E475; Säuerungsmittel Glucono-delta-Lacton und Diphosphate; MAGERMILCHPULVER; Backtriebmittel Natriumcarbonate; Salz; MOLKENEIWEISSKONZENTRAT; Aroma; Enzym [WEIZEN]
 
Ohne gehärtete Fette

Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware

(gemäß §9 Zusatzstoffzulassungsverordnung)
Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß § 9 ZZulV bei unverpackter Ware)

Aussage zu besonderen Ernährungsformen

Vegetarisch (Dieser Artikel wird ohne Zutaten tierischen Ursprungs hergestellt mit Ausnahme von Ei-, Milch- und Honigerzeugnissen)
Halal zertifiziert

Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben

Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* +
Enthält Krebstiere* -
Enthält Eier* -
Enthält Fisch* -
Enthält Erdnüsse* -
Enthält Soja* -
Enthält Milch* (einschließlich Laktose) +
Enthält Schalenfrüchte* -
Enthält Sellerie* -
Enthält Senf* -
Enthält Sesamsamen* -
Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) -
Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse -
Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse -
* und daraus hergestellte Erzeugnisse
+ ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil

Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.

Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.

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