Mousse au Chocolat
1,0 kg im Beutel
Artikelnummer
1505001
Schokoladencremepulver mit hochwertigen Kakaosorten für feine Moussedesserts. Zur Herstellung von Mousse au Chocolat-Desserts, Torten, Schnitten, Rouladen, Omeletts und Moussefüllungen.
Abnahmemenge mindestens 5 kg gemischt oder sortenrein!
PRODUKTVORTEILE:
- Mit 20 % Kakaoanteil (mager)
- Typisch schokoladiger Geschmack
- Einfach in der Anwendung
- Nur natürliche Aromen
- Keine Farbstoffe
- Keine Schweingelatine
- Auch Für die Herstellung von Torten und Schnitten geeignet
![Enthält ausschließlich natürliches Aroma Enthält ausschließlich natürliches Aroma](/mbb2bstorefront/medias/spec-icon-na.png?context=bWFzdGVyfGltYWdlc3w0MTc3fGltYWdlL3BuZ3xpbWFnZXMvaDVjL2hmZi85Mzk4MTgyMDE5MTAyLnBuZ3wwODg3OTE1NTg0OTdhZDBiYTgxOTRmZTg3MjIwOGIyMmJhZGNlMWZjM2MxMWRmYjFlZThjYWViNmViNjE3NmI4)
![Mit Rindergelatine Mit Rindergelatine](/mbb2bstorefront/medias/spec-icon-rindergelatine.png?context=bWFzdGVyfGltYWdlc3w0NzE2fGltYWdlL3BuZ3xpbWFnZXMvaDUzL2hjMi85Mzk4MTgxNjU4NjU0LnBuZ3w0OGY2ZDJkYTQ1NzIyMjgyYjBlM2RiNzgwMWQ2ZDYxYjE0ZjViZDJhMWIyM2NiYzk2YjViZDgyNjZlNTYzZTg5)
![Ohne gehärtete Fette Ohne gehärtete Fette](/mbb2bstorefront/medias/spec-icon-OGF.png?context=bWFzdGVyfHJvb3R8NDczM3xpbWFnZS9wbmd8aGY4L2hmYi85Mzk4MDEwMTUwOTQyLnBuZ3xjMTQ5YzU1MDVlMWRkOGUzZjY3YzNkYjNlYjRhMWE3ZGQ5ZmExYjc0MDM0YjYyNGY1NWRmN2FiY2NmYjVkZjRm)
![Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß §5 LMZDV bei unverpackter Ware) Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß §5 LMZDV bei unverpackter Ware)](/mbb2bstorefront/medias/spec-icon-zu.png?context=bWFzdGVyfGltYWdlc3w0NDUwfGltYWdlL3BuZ3xpbWFnZXMvaGQzL2g2OS85Mzk4MTgxNzI0MTkwLnBuZ3xjMzYyMTVmZmJjODM2NzhkMGQ4ZjE5NDFlMzM5ZTU2MzUyZjIwODFiYjdhYzQ0ZmU1YTYyYmUyYTc4NDE0NDk5)
![Ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur (Unbeabsichtigte Kreuzkontaminationen können trotz größter Sorgfalt während der Herstellung nicht sicher ausgeschlossen werden) Ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur (Unbeabsichtigte Kreuzkontaminationen können trotz größter Sorgfalt während der Herstellung nicht sicher ausgeschlossen werden)](/mbb2bstorefront/medias/spec-icon-glu.png?context=bWFzdGVyfGltYWdlc3w0Nzg2fGltYWdlL3BuZ3xpbWFnZXMvaDQwL2g4Ni85Mzk4MTgyMTE3NDA2LnBuZ3w5NDVkYzQwNmU0OGQxODZhNTY4ZGFlNWYxN2E0NTQ3ZDczM2ZmODNiMzQ5Mjk1MjQ5ZGFhMzkzNTUxYmMxMTIx)
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Zutaten
1000 g
Mousse au Chocolat
1000 g
Wasser, kalt
1500 g
Sahne, geschlagen, ungesüßt
Allgemeine Produktinformationen
Bezeichnung des Lebensmittels: Schokoladencremepulver
Zutaten:Zucker; Magerer Kakao; Glukosesirup; Palmfett; Rindergelatine; LAKTOSE; Emulgator E472a; Modifizierte Stärke; MIL CHEIWEISS; Natürliches Aroma
Enthält ausschließlich natürliches Aroma
Mit Rindergelatine
Ohne gehärtete Fette
Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware
(gemäß §5 Lebensmittelzusatzstoff-Durchführungsverordnung)
Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß §5 LMZDV bei unverpackter Ware)
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* | - |
Enthält Krebstiere* | - |
Enthält Eier* | - |
Enthält Fisch* | - |
Enthält Erdnüsse* | - |
Enthält Soja* | - |
Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | + |
Enthält Schalenfrüchte* | - |
Enthält Sellerie* | - |
Enthält Senf* | - |
Enthält Sesamsamen* | - |
Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | - |
Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse | - |
Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | - |
- * und daraus hergestellte Erzeugnisse
- + ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil
Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.
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