Mousse au Chocolat
1,0 kg im Beutel
Artikelnummer
1505001
Schokoladencremepulver mit hochwertigen Kakaosorten für feine Moussedesserts. Zur Herstellung von Mousse au Chocolat-Desserts, Torten, Schnitten, Rouladen, Omeletts und Moussefüllungen.
Abnahmemenge mindestens 5 kg gemischt oder sortenrein!
PRODUKTVORTEILE:
- Mit 20 % Kakaoanteil (mager)
- Typisch schokoladiger Geschmack
- Einfach in der Anwendung
- Nur natürliche Aromen
- Keine Farbstoffe
- Keine Schweingelatine
- Auch Für die Herstellung von Torten und Schnitten geeignet
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Zutaten
1000 g
Mousse au Chocolat
1000 g
Wasser, kalt
1500 g
Sahne, geschlagen, ungesüßt
Allgemeine Produktinformationen
Bezeichnung des Lebensmittels: Schokoladencremepulver
Zutaten:Zucker; Magerer Kakao; Glukosesirup; Palmfett; Rindergelatine; LAKTOSE; Emulgator E472a; Modifizierte Stärke; MIL CHEIWEISS; Natürliches Aroma
Enthält ausschließlich natürliches Aroma
Mit Rindergelatine
Ohne gehärtete Fette
Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware
(gemäß §5 Lebensmittelzusatzstoff-Durchführungsverordnung)
Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß §5 LMZDV bei unverpackter Ware)
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
| Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* | - |
| Enthält Krebstiere* | - |
| Enthält Eier* | - |
| Enthält Fisch* | - |
| Enthält Erdnüsse* | - |
| Enthält Soja* | - |
| Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | + |
| Enthält Schalenfrüchte* | - |
| Enthält Sellerie* | - |
| Enthält Senf* | - |
| Enthält Sesamsamen* | - |
| Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | - |
| Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse | - |
| Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | - |
- * und daraus hergestellte Erzeugnisse
- + ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil
Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.
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