rustikus
25,0 kg im Sack
Artikelnummer 1499925

Pulverisiertes Backmittel zur Herstellung süßer und pikanter Snacks.

 

PRODUKTVORTEILE:

  • Vielfältige Veredelungsmöglichkeiten         
  • Mit natürlichem Aroma
  • Für süße und pikante Snacks geeignet
Ohne Aromen Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß § 9 ZZulV bei unverpackter Ware)

Zutaten

 1500 g
 rustikus
 1500 g
 Weizenmehl
 30 g
 Backmargarine, weich
 20 g
 Hefe
 2000 g
 Wasser, 20 °C

Allgemeine Produktinformationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Backmittel für Feine Backwaren
 
Zutaten: WEIZENMEHL; WEIZENMALZSCHROT; Glukosesirup; WEIZENKLEBER; Jodiertes Speisesalz; GERSTENMALZMEHL; Sonnenblumenöl; Emulgator E481; MIL CHEIWEISS; Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure; Enzym [WEIZEN]; Natürliches Aroma
 
Ohne Aromen
Ohne gehärtete Fette

Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware

(gemäß §9 Zusatzstoffzulassungsverordnung)
Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß § 9 ZZulV bei unverpackter Ware)

Aussage zu besonderen Ernährungsformen

 

Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben

Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* +
Enthält Krebstiere* -
Enthält Eier* -
Enthält Fisch* -
Enthält Erdnüsse* -
Enthält Soja* -
Enthält Milch* (einschließlich Laktose) +
Enthält Schalenfrüchte* -
Enthält Sellerie* -
Enthält Senf* -
Enthält Sesamsamen* -
Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) -
Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse -
Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse -
* und daraus hergestellte Erzeugnisse
+ ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil

Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.

Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.

Für weitere Informationen und den Aktualisierungsdienst nutzen Sie bitte unser LMIV-Infoportal