LebQuick
15,0 kg im Sack
Artikelnummer
1450515
Pulverisiertes Backmittelkonzentrat (33%) zur Herstellung von Leb- und Honigkuchenteigen. Zur sicheren Einhaltung von Cumaringrenzwerten geeignet.
Saisonartikel! Ab ca. September lieferbar.
PRODUKTVORTEILE:
- Vielseitig im Lebkuchenbereich anwendbar
- Lockere Krume
- Hocharomatischer Geschmack durch Gewürze wie Nelken, Koriander und Kardamom
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Zutaten
1000 g
LebQuick
500 g
Mehl 550
450 g
Honig
250 g
Wasser
Allgemeine Produktinformationen
Bezeichnung des Lebensmittels: Backmittel für Feine Backwaren
Zutaten:WEIZENMEHL; Brauner Zucker; ROGGENMEHL; Zucker; Feuchthaltemittel Sorbit; Gewürze: Zimt, Koriander, Piment, Nelken, Macis, Anis, Kardamom; Backtriebmittel Kaliumcarbonate und Ammoniumcarbonate; Emulgatoren E481, E471; Verdickungsmittel Guarkernmehl; MILCHEIWEISSPULVER; Karamell; Natürliches Vanillearoma mit anderen natürlichen Aromen; Enzyme
Enthält ausschließlich natürliches Aroma
Ohne gehärtete Fette
Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware
(gemäß §5 Lebensmittelzusatzstoff-Durchführungsverordnung)
Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß §5 LMZDV bei unverpackter Ware)
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
Vegetarisch (Dieser Artikel wird ohne Zutaten tierischen Ursprungs hergestellt mit Ausnahme von Ei-, Milch- und Honigerzeugnissen)
Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
| Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* | + |
| Enthält Krebstiere* | - |
| Enthält Eier* | - |
| Enthält Fisch* | - |
| Enthält Erdnüsse* | - |
| Enthält Soja* | - |
| Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | + |
| Enthält Schalenfrüchte* | - |
| Enthält Sellerie* | - |
| Enthält Senf* | - |
| Enthält Sesamsamen* | - |
| Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | - |
| Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse | - |
| Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | - |
- * und daraus hergestellte Erzeugnisse
- + ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil
Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.
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