Mürbella
25,0 kg im Sack
Artikelnummer
1462025
Vielseitig einsetzbares Feinbackmittel für alle Mürbeteigarten, Spritzmürbeteig und Streusel, auch zur Herstellung von Buttermürbeteig geeignet.
Gebäckeigenschaften:
• Zart-mürbe Gebäcke
• Lange Frischhaltung
Produktvorteile:
• Optimale Aromatisierung
• Kein zusätzliches Aromatisieren notwendig



Zutaten
1000 g
Mürbella
400 g
Butter oder Backmargerine
100 g
Eier
Allgemeine Produktinformationen
Bezeichnung des Lebensmittels: Backmittel für Feine Backwaren
Zutaten: WEIZENMEHL; Zucker; WEIZENSTÄRKE; LAKTOSE; Verdickungsmittel Xanthan; Säuerungsmittel Diphosphate; Backtriebmittel Natriumcarbonate; Aroma
Ohne gehärtete Fette
Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware
(gemäß §5 Lebensmittelzusatzstoff-Durchführungsverordnung)
Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß §5 LMZDV bei unverpackter Ware)
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
Vegetarisch (Dieser Artikel wird ohne Zutaten tierischen Ursprungs hergestellt mit Ausnahme von Ei-, Milch- und Honigerzeugnissen)
Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* | + |
Enthält Krebstiere* | - |
Enthält Eier* | - |
Enthält Fisch* | - |
Enthält Erdnüsse* | - |
Enthält Soja* | - |
Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | + |
Enthält Schalenfrüchte* | - |
Enthält Sellerie* | - |
Enthält Senf* | - |
Enthält Sesamsamen* | - |
Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | - |
Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse | - |
Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | - |
- * und daraus hergestellte Erzeugnisse
- + ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil
Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.
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