Basismix á la Crème Brûlée
5,0 kg im Karton
Artikelnummer 1392305

Kaltlösliches Cremepulver für Cremes mit dem Geschmack des klassischen Desserts Crème Brûlée. Füllungen für Torten, Schnitten und Desserts.

5 x 1,0 kg im Karton

 

PRODUKTVORTEILE:

  • Hervorragender Geschmack durch gemahlenen Vanilleschoten
  • Ausschließlich natürliche Aromen
  • Cremige Struktur
  • Schnitt- und Frosterstabil
  • Kombinierbar mit Braun-Dessertpasten
5,0 kg im Karton 10,0 kg im Karton

Zutaten

 1000 g
 Basismix á la Crème Brûlée
 750 g
 Wasser, 40 - 50 °C
 3250 g
 Sahne, flüssig

Allgemeine Produktinformationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Cremepulver
 
Zutaten: Zucker; Modifizierte Stärke; Rindergelatine; MAGERMILCHPULVER; Farbstoff Carotin; Verdickungsmittel Natriumalginat; Natürliches Aroma[MILCHBESTANDTEILE]; Säureregulatoren Diphosphate, Calciumacetat undCalciumsulfat; Karamell; Salz; Vanilleschoten, extrahiert, gemahlen
 
Enthält ausschließlich natürliches Aroma
Mit Rindergelatine
Ohne gehärtete Fette

Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware

(gemäß §5 Lebensmittelzusatzstoff-Durchführungsverordnung)
Mit Farbstoff

Aussage zu besonderen Ernährungsformen

 

Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben

Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* -
Enthält Krebstiere* -
Enthält Eier* -
Enthält Fisch* -
Enthält Erdnüsse* -
Enthält Soja* -
Enthält Milch* (einschließlich Laktose) +
Enthält Schalenfrüchte* -
Enthält Sellerie* -
Enthält Senf* -
Enthält Sesamsamen* -
Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) -
Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse -
Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse -
* und daraus hergestellte Erzeugnisse
+ ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil

Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.

Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.

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