Venus 50
1,0 kg im Beutel
Artikelnummer
3306117
Venus 50 eignet sich besonders für die Herstellung von Eiskreationen mit angenehm geschmeidiger Struktur.
Dosierung: 0,050 kg/l
PRODUKTVORTEILE:
- Für Eiskreationen mit cremiger Struktur
- Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß §9 Zusatzstoffzulassungsverordnung)
- Ohne gehärtete Fette
- Ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur
![Ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur (Unbeabsichtigte Kreuzkontaminationen können trotz größter Sorgfalt während der Herstellung nicht sicher ausgeschlossen werden) Ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur (Unbeabsichtigte Kreuzkontaminationen können trotz größter Sorgfalt während der Herstellung nicht sicher ausgeschlossen werden)](/mbb2bstorefront/medias/spec-icon-glu.png?context=bWFzdGVyfGltYWdlc3w0Nzg2fGltYWdlL3BuZ3xpbWFnZXMvaDQwL2g4Ni85Mzk4MTgyMTE3NDA2LnBuZ3w5NDVkYzQwNmU0OGQxODZhNTY4ZGFlNWYxN2E0NTQ3ZDczM2ZmODNiMzQ5Mjk1MjQ5ZGFhMzkzNTUxYmMxMTIx)
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Zutaten
0,050 kg
Base
1,000 kg
Milch
0,250 kg
Zucker
Tipp: Für ein besonders cremiges Ergebnis fügen Sie zusätzlich Dextrose und weitere Feststoffe hinzu.
Allgemeine Produktinformationen
Bezeichnung des Lebensmittels: Base for ice cream (hot elaboration).
Zutaten: Dextrose; Pflanzliches Öl (Kokos, Palm); MAGERMILCHPULVER; LAKTOSE; MILCHEIWEISS; Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, E466 und Natriumalginat; Glukosesirup; Emulgatoren E472b, E477, E471; Aroma; SOJAMEHL.
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* | - |
Enthält Krebstiere* | - |
Enthält Eier* | - |
Enthält Fisch* | - |
Enthält Erdnüsse* | - |
Enthält Soja* | - |
Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | + |
Enthält Schalenfrüchte* | - |
Enthält Sellerie* | - |
Enthält Senf* | - |
Enthält Sesamsamen* | - |
Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | - |
Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse | - |
Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | - |
- * und daraus hergestellte Erzeugnisse
- + ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil
Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.
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