Alaska-express Bratapfel
1,0 kg im Beutel
Artikelnummer 1410901

Typische, unvergleichliche Bratapfelnote. Aromatischer Zimt und feine Mandelstückchen runden den Genuss ab. 

Zur Herstellung von schnitt- und frosterfesten Sahnegebäcken und Desserts.

Abnahmemenge mindestens 5 kg gemischt oder sortenrein!

 

PRODUKTVORTEILE:

  • Saisonale Sorte 
  • Nur natürliche Aromen
  • Mit Apfelstückchen und Mandelkernen
  • Einfach in der Anwendung
Enthält ausschließlich natürliches Aroma Mit Rindergelatine Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß § 9 ZZulV bei unverpackter Ware) Ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur (Unbeabsichtigte Kreuzkontaminationen können trotz größter Sorgfalt während der Herstellung nicht sicher ausgeschlossen werden)

Zutaten

 0,200 kg
 AE Bratapfel
 0,250 kg
 Wasser, 20-25˚C
 1,000 kg
 Sahne, geschlagen, ungesüßt
 
 
 Das Sahnestandmittel mit dem Wasser verrühren und die Sahne unterheben.

Allgemeine Produktinformationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Sahnestandmittel
 
Zutaten:Zucker; Dextrose; Rindergelatine; MANDELKERNE; Apfelsaftpulver: Maltodextrine und Ap felsaftkonzentrat; Apfelstücke; Natürliches Aroma; Zimt; Karamell; Säuerungsmittel Äpfelsäure
 
Enthält ausschließlich natürliches Aroma
Mit Rindergelatine

Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware

(gemäß §9 Zusatzstoffzulassungsverordnung)
Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß § 9 ZZulV bei unverpackter Ware)

Aussage zu besonderen Ernährungsformen

 

Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben

Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* -
Enthält Krebstiere* -
Enthält Eier* -
Enthält Fisch* -
Enthält Erdnüsse* -
Enthält Soja* -
Enthält Milch* (einschließlich Laktose) -
Enthält Schalenfrüchte* +
Enthält Sellerie* -
Enthält Senf* -
Enthält Sesamsamen* -
Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) -
Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse -
Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse -
* und daraus hergestellte Erzeugnisse
+ ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil

Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.

Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.

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