AE Neutral #wenigerZucker*
1,0 kg im Beutel
Artikelnummer
1447101
Feines Sahnestandmittel zur Herstellung von schnitt- und frosterfestem Sahnegebäck mit weniger Zucker*.
* Mit dem Mix hergestellte Sahnefüllungen enthalten bei Einhaltung des angegebenen Grundrezeptes mindestens 30 % weniger Zucker als andere neutrale Sahnefüllungen.
Abnahmemenge mindestens 5 kg gemischt oder sortenrein!
PRODUKTVORTEILE:
- Nur bei BRAUN erhältlich
- 30 % weniger Zucker
Zutaten
Grundrezept:
Sahnefüllung
125g
AE Neutral #wenigerZucker*
300g
Wasser, 20-25°C
900g
Sahne, geschlagen, ungesüßt
Allgemeine Produktinformationen
Bezeichnung des Lebensmittels: Sahnestandmittel * Mit dem Mix hergestellte Sahnefüllungen enthalten bei Einhaltung des angegebenen Grundrezeptes mindestens 30 % weniger Zucker als andere neutrale Sahnefüllungen.
Zutaten: Zucker; Inulin; Rindergelatine; Natürliches Aroma [MILCHBESTANDTEILE]; Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl; Dextrose
Enthält ausschließlich natürliches Aroma
Mit Rindergelatine
Ohne gehärtete Fette
Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware
(gemäß §9 Zusatzstoffzulassungsverordnung)
Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß § 9 ZZulV bei unverpackter Ware)
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
| Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* | - |
| Enthält Krebstiere* | - |
| Enthält Eier* | - |
| Enthält Fisch* | - |
| Enthält Erdnüsse* | - |
| Enthält Soja* | - |
| Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | + |
| Enthält Schalenfrüchte* | - |
| Enthält Sellerie* | - |
| Enthält Senf* | - |
| Enthält Sesamsamen* | - |
| Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | - |
| Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse | - |
| Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | - |
- * und daraus hergestellte Erzeugnisse
- + ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil
Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.
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