Alaska-express Apfel
1,0 kg im Beutel
Artikelnummer 1415001

Mit getrockneten Äpfeln. Zur Herstellung von schnitt- und frosterfesten Sahnegebäcken und Desserts.

Abnahmemenge mindestens 5 kg gemischt oder sortenrein!

 

PRODUKTVORTEILE:

  • Mit 14 % getrockneten Äpfeln
  • Frischer Apfelgeschmack
  • Einfach in der Anwendung

Zutaten

 200 g
 Alaska-express
 250 g
 Wasser, 20-25 °C
 1000 g
 Sahne, geschlagen, ungesüßt
 
 Anwendungstipp:
 Ersetzen Sie einen Teil der Sahne z.B. durch Joghurt oder Quark oder verwenden Sie statt Wasser Prosecco, Sekt oder Weißwein.

Allgemeine Produktinformationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Sahnestandmittel
 
Zutaten: Zucker; Dextrose; Apfelfruchtpulver: getrocknete Äpfel, WEIZENSTÄRKE; Schweinegelatine; Säuerungsmittel Citronensäure und Äpfelsäure; Aroma
 
Mit Schweinegelatine
Ohne gehärtete Fette

Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware

(gemäß §9 Zusatzstoffzulassungsverordnung)
bei Anwendung lt. Grundrezept kennzeichnungsfrei (Sulfitgehalt < 10ppm)

Aussage zu besonderen Ernährungsformen

 

Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben

Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* +
Enthält Krebstiere* -
Enthält Eier* -
Enthält Fisch* -
Enthält Erdnüsse* -
Enthält Soja* -
Enthält Milch* (einschließlich Laktose) -
Enthält Schalenfrüchte* -
Enthält Sellerie* -
Enthält Senf* -
Enthält Sesamsamen* -
Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) +
Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse -
Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse -
* und daraus hergestellte Erzeugnisse
+ ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil

Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.

Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.

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