Basismix á la Crème Brûlée
10,0 kg im Karton
Artikelnummer
1392310
Kaltlösliches Cremepulver für Cremes mit dem Geschmack des klassischen Desserts Crème Brûlée. Füllungen für Torten, Schnitten und Desserts.
Füllmenge: 2 x 5 kg im Karton
PRODUKTVORTEILE:
- Hervorragender Geschmack durch gemahlenen Vanilleschoten
- Ausschließlich natürliche Aromen
- Cremige Struktur
- Schnitt- und Frosterstabil
- Kombinierbar mit Braun-Dessertpasten
5,0 kg im Karton
10,0 kg im Karton
Zutaten
1000 g
Basismix á la Crème Brûlée
750 g
Wasser, 40 - 50 °C
3250 g
Sahne, flüssig
Allgemeine Produktinformationen
Bezeichnung des Lebensmittels: Cremepulver
Zutaten: Zucker; Modifizierte Stärke; Rindergelatine; MAGERMILCHPULVER; Farbstoff Carotin; Verdickungsmittel Natriumalginat; Natürliches Aroma[MILCHBESTANDTEILE]; Säureregulatoren Diphosphate, Calciumacetat undCalciumsulfat; Karamell; Salz; Vanilleschoten, extrahiert, gemahlen
Enthält ausschließlich natürliches Aroma
Mit Rindergelatine
Ohne gehärtete Fette
Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware
(gemäß §5 Lebensmittelzusatzstoff-Durchführungsverordnung)
Mit Farbstoff
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* | - |
Enthält Krebstiere* | - |
Enthält Eier* | - |
Enthält Fisch* | - |
Enthält Erdnüsse* | - |
Enthält Soja* | - |
Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | + |
Enthält Schalenfrüchte* | - |
Enthält Sellerie* | - |
Enthält Senf* | - |
Enthält Sesamsamen* | - |
Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | - |
Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse | - |
Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | - |
- * und daraus hergestellte Erzeugnisse
- + ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil
Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.
Für weitere Informationen und den Aktualisierungsdienst nutzen Sie bitte unser LMIV-Infoportal