Angel Cake

10,0 kg im Sack
Artikelnummer

3900031

Backmittel für Feine Backwaren 

 

Produktvorteile:

  • Zarte, samtige Krume
  • Leichte Verarbeitung und vielfältig einsetzbar
  • Optimale Frischhaltung bei sehr guter TK-Eignung

Zutaten

 1000g
 Angel Cake
 680g
 Wasser
 100g
 Pflanzliches Öl
 100g
 Vollei

Allgemeine Produktinformationen

Bezeichnung des Lebensmittels: Backmittel für Feine Backwaren
 
Zutaten: WEIZENMEHL; Zucker; Stärken [WEIZEN]; HÜHNEREIEIWEISSPULVER; Maltodextrine; Emulgatoren E475 und E433; Backtriebmittel Diphosphate und Natriumcarbonate; Verdickungsmittel Xanthan; Aroma; Säureregulator Milchsäure
 
Ohne gehärtete Fette

Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware

(gemäß §5 Lebensmittelzusatzstoff-Durchführungsverordnung)
Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß §5 LMZDV bei unverpackter Ware)

Aussage zu besonderen Ernährungsformen

 

Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben

Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* +
Enthält Krebstiere* -
Enthält Eier* +
Enthält Fisch* -
Enthält Erdnüsse* -
Enthält Soja* -
Enthält Milch* (einschließlich Laktose) -
Enthält Schalenfrüchte* -
Enthält Sellerie* -
Enthält Senf* -
Enthält Sesamsamen* -
Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) -
Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse -
Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse -
* und daraus hergestellte Erzeugnisse
+ ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil

Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.

Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.

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