Alaska-express Bottermelk
1,0 kg im Beutel
Artikelnummer
1412801
Mit Buttermilchpulver. Zur Herstellung schnitt- und frosterfesten Sahnegebäcken und Desserts.
Abnahmemenge mindestens 5 kg gemischt oder sortenrein!
PRODUKTVORTEILE:
- Mit 14 % Buttermilchpulver
- Erfrischender Bottermelk-Geschmack
- Einfach in der Anwendung
Zutaten
500g
AE Bottermelk
1.000g
Wasser, ca. 20˚ C
1.000g
Sahne, geschlagen, ungesüßt
Das Sahnestandmittel mit dem Wasser verrühren und die Sahne unterheben.
Allgemeine Produktinformationen
Bezeichnung des Lebensmittels: Sahnestandmittel
Zutaten: Dextrose; Zucker; BUTTERMILCHPULVER; Glukosesirup; Modifizierte Stärke; Rindergelatine; MAGERMILCHPULVER; Natürliches Aroma; Säuerungsmittel Citronensäure
Enthält ausschließlich natürliches Aroma
Mit Rindergelatine
Ohne gehärtete Fette
Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware
(gemäß §5 Lebensmittelzusatzstoff-Durchführungsverordnung)
Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß §5 LMZDV bei unverpackter Ware)
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
| Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* | - |
| Enthält Krebstiere* | - |
| Enthält Eier* | - |
| Enthält Fisch* | - |
| Enthält Erdnüsse* | - |
| Enthält Soja* | - |
| Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | + |
| Enthält Schalenfrüchte* | - |
| Enthält Sellerie* | - |
| Enthält Senf* | - |
| Enthält Sesamsamen* | - |
| Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | - |
| Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse | - |
| Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | - |
- * und daraus hergestellte Erzeugnisse
- + ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil
Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.
Für weitere Informationen und den Aktualisierungsdienst nutzen Sie bitte unser LMIV-Infoportal