Alaska-express Mango
1,0 kg im Beutel
Artikelnummer
1407001
Pulverisiertes, Sahnestandmittel, kaltlöslich mit Limetten-Geschmack. Zur Herstellung von schnitt- und frosterfesten Sahnegebäcken sowie Garniersahne. Mit Rindergelantine.
Abnahmemenge mindestens 5 kg gemischt oder sortenrein!
Zutaten
200 g
Alaska-express
250 g
Wasser, ca. 20-25 °C
1000 g
Sahne, geschlagen, ungesüßt
Anwendungstipp:
Ersetzen Sie einen Teil der Sahne z.B. durch Joghurt oder Quark oder verwenden Sie statt Wasser Prosecco, Sekt oder Weißwein.
Allgemeine Produktinformationen
Bezeichnung des Lebensmittels: Sahnestandmittel
Zutaten: Zucker; Dextrose; Rindergelatine; Glukosesirup; Mangopüree getrocknet; Säuerungsmittel Citronensäure; Modifizierte Stärke; Trennmittel Calciumcarbonat; Aroma; Farbstoff Carotin
Mit Rindergelatine
Ohne gehärtete Fette
Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware
(gemäß §5 Lebensmittelzusatzstoff-Durchführungsverordnung)
Mit Farbstoff
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
| Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* | - |
| Enthält Krebstiere* | - |
| Enthält Eier* | - |
| Enthält Fisch* | - |
| Enthält Erdnüsse* | - |
| Enthält Soja* | - |
| Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | - |
| Enthält Schalenfrüchte* | - |
| Enthält Sellerie* | - |
| Enthält Senf* | - |
| Enthält Sesamsamen* | - |
| Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | - |
| Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse | - |
| Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | - |
- * und daraus hergestellte Erzeugnisse
- + ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil
Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.
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