Velvet Cake gelb/yellow
10,0 kg im Sack
Artikelnummer
3900024
Pulverisiertes Backmittel für feine Backwaren zur Herstellung farbiger Rührmassen.
PRODUKTVORTEILE:
- Zarte, samtige Krume
- Leichter Mango-Geschmack
- Leichte Verarbeitung und vielfältig einsetzbar
- Optimale Frischhaltung bei sehr guter TK-Eignung
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Zutaten
1.000 g
Velvet Cake
400 g
Vollei
300 g
Wasser
120 g
Butter
Allgemeine Produktinformationen
Bezeichnung des Lebensmittels: Backmittel für Feine Backwaren
Zutaten: Zucker; WEIZENMEHL; WEIZENSTÄRKE; Emulgatoren E475, E471, E472b, E477 und E481; MILCHPULVER; Backtriebmittel Diphosphate und Natriumcarbonate; HÜHNEREIEIWEISSPULVER; Farbstoff Carotin; Färbendes Lebensmittel Kurkumaextrakt; Salz; Aroma; Verdickungsmittel Xanthan;
Säureregulatoren (Milchsäure, Citronensäure); Mangofruchtpulver:
Mangopüree, Maltodextrine
Säureregulatoren (Milchsäure, Citronensäure); Mangofruchtpulver:
Mangopüree, Maltodextrine
Ohne gehärtete Fette
Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware
(gemäß §5 Lebensmittelzusatzstoff-Durchführungsverordnung)
Mit Farbstoff
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
| Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* | + |
| Enthält Krebstiere* | - |
| Enthält Eier* | + |
| Enthält Fisch* | - |
| Enthält Erdnüsse* | - |
| Enthält Soja* | - |
| Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | + |
| Enthält Schalenfrüchte* | - |
| Enthält Sellerie* | - |
| Enthält Senf* | - |
| Enthält Sesamsamen* | - |
| Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | - |
| Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse | - |
| Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | - |
- * und daraus hergestellte Erzeugnisse
- + ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil
Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.
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