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Ovasil, eiweißhaltiges Präparat
3,0 kg im Karton
Artikelnummer
1486003
Eiweißhaltiges Präparat zur Herstellung einer Lösung, die wie Frisch-Eiweiß verarbeitet wird. Für Baisermassen, Kokosmakronen, Cremes und allem, wo Eiweiß eingesetzt wird.
5 x 0,6 kg im Karton
PRODUKTVORTEILE:
- Mit 49 % Hühnereiweiß
- Vielfältig anwendbar
- Hoher Conveniencegrad
Zutaten
1000 g
Wasser, kalt
80 - 100 g
Ovasil
Allgemeine Produktinformationen
Bezeichnung des Lebensmittels: Eiweißhaltiges Präparat zur Herstellung von Baisermassen und Cremes
Zutaten: EIWEISSPULVER; Zucker; Verdickungsmittel Xanthan, Traganth und Natriumalginat; Säuerungsmittel Calciumcitrate und Citronensäure; Salz
Ohne Aromen
Ohne gehärtete Fette
Zusatzstoffkennzeichnung bei unverpackter Ware
(gemäß §5 Lebensmittelzusatzstoff-Durchführungsverordnung)
Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gemäß §5 LMZDV bei unverpackter Ware)
Aussage zu besonderen Ernährungsformen
Vegetarisch (Dieser Artikel wird ohne Zutaten tierischen Ursprungs hergestellt mit Ausnahme von Ei-, Milch- und Honigerzeugnissen)
Allergie- und stoffwechselkrankheitsrelevante Angaben
Verwendung von Zutaten gemäß Anhang II der VO (EG) 1169/2011
| Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)* | - |
| Enthält Krebstiere* | - |
| Enthält Eier* | + |
| Enthält Fisch* | - |
| Enthält Erdnüsse* | - |
| Enthält Soja* | - |
| Enthält Milch* (einschließlich Laktose) | - |
| Enthält Schalenfrüchte* | - |
| Enthält Sellerie* | - |
| Enthält Senf* | - |
| Enthält Sesamsamen* | - |
| Enthält Schwefeldioxid und Sulfite (als SO2) | - |
| Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse | - |
| Enthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | - |
- * und daraus hergestellte Erzeugnisse
- + ist Rezepturbestandteil / - ist nicht Rezepturbestandteil
Für die vorstehenden Angaben und Abbildungen wird keine Haftung übernommen.
Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung - nur diese sind verbindlich.
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